好不容易出國去玩
享受美食佳餚 最怕的就是排隊浪費時間
但往往不排隊吃不到!!
B妹不藏私
這次分享去日本吃到好吃又不用排隊的的撇步
讓大家有更多的選擇
這是我自己的必吃請大家笑納
今天介紹三家超強拉麵店
無敵家/喜多方.小法師/北大塚
1.無敵家
B妹在準備旅遊時 搜尋東京必吃
無敵家一直出現 讓我不得不來
但因為怕排隊所以我很早就到囉(後面有免排隊撇步)
進門坐不到1分鐘 熱騰騰的麵就上桌了
排隊時已在門外點好餐點(後面會再介紹點餐教學喔)
叉燒麵(ちゃうしゅう麺) ¥1130
配料簡單灑上蔥花 筍干 半熟蛋是我額外加購的
麵條略硬帶有嚼勁 慢慢咀嚼會有股麵香味
麵量給的有點多吃不完
無敵家還有加麵不用錢這件事 點餐前要先說
吃拉麵最重要的當然是麵 再來肉塊 湯頭也都是重要的靈魂人物
快來看看無敵家的大肉塊 很搶戲!
大塊又厚 不是在開玩笑的
肉片相當大塊 燉的很嫩以至於不能切太薄會散掉
帶有些許油花 不油不膩 入口即化
湯頭鹹淡適中
辣味拉麵(旨辛麺) ¥850
配料蔥花 筍干 半熟蛋 芥蘭菜
辣味拉麵的配料很多相對的肉片只有2塊
但也是厚切 不要擔心喔
辣味的湯頭稍偏鹹 適合重口味的人
辣好像感覺不到畢竟日本人不太能吃辣
芥蘭菜要特別講一下
完全沒有苦味 水份飽滿 口感脆滑
無敵家招牌很醒目 仔細看我才看出原來是三個大鐵鍋 蠻有創意的
那麼醒目的招牌你還會找不到嗎
排隊過程店員就會出來先幫忙點餐
菜單有中英日三種不用擔心
你只需要用你的一指神功即可
免排隊小撇步：無敵家10 點半營業 我是10：22分到 還在準備中
店家準時開門就馬上就進去了 等於沒有排隊(開心)
B妹真心話
無敵家
貼心十足 準備低臭大蒜 又備有麥茶跟純水
食材豐富 湯頭好 厚片肉塊
缺點是需要排隊或是早起 價位稍微貴了點
至於這是不是值得排隊來吃!
好吃 但我不會花時間排隊吃
如果你到了無敵家看到了落落長的排隊隊伍
我建議可以不要等待
(可以到大塚與池袋相隔一站)
那裡有兩家我也非常推薦的拉麵店
CP值超高 無需排隊
【店家資訊】
池袋(無敵家)
營業時間：AM10：30~AM04：00 (不定休)
地址：東京都豊島区南池袋1-17-1
電話：03-3982-7656
請按地圖
2.喜多方ラーメン 小法師
地點非常好找
從北口出站 往左轉
就在對面
完全不怕迷路
終於要介紹我的最愛了(((笑
喜多方拉麵與札幌，博多拉麵稱之為日本三大拉麵
在台灣札幌與博多拉麵非常的普遍
喜多方也是這次來日本才知道原來還有這一號拉麵
(焦胡麻味增+套餐)焦がしごまみそらーめん¥840+¥290
因為是期間限定所以當然要嚐嚐看
看這碗麵的配色馬上就食指大動
蔥 蒜苗 胡蘿蔔絲 豆芽菜 蔬菜很豐富
最上層的胡麻因為烤過更香 湯頭也更提味
第一次吃沒想太多 肉跟麵都沒拍
下面照片是2訪時拍的
第2次我嚐試不一樣的口味
餛飩叉燒麵わんたん¥840
肉跟麵都跟焦胡麻拉麵是一樣的喔
小法師家的擺盤也都很用心
不會因為是連鎖店就隨便喔
看到最喜歡的肉馬上就流口水了
肉片厚度剛好 肉質很鬆軟帶有嚼勁
中間肥的部分不會太多 肉質完全不柴
小法師的肉是我吃過眾多拉麵中最好吃的(推)
喜多方麵條很特別是扁平帶有點彎曲的形狀
麵條意外的好Q好彈 非常有嚼勁 吃起來一直覺得有股蛋香味
這麵條真的讓我很驚艷
現在我心中最好吃的麵條就是喜多方
套餐還附有
燒肉飯
烤過的燒肉在淋上醬油膏 有點像豬油拌飯
飯黏黏的 很有嚼勁 不會軟爛
燒肉單吃有點鹹一定要配上飯
唐辛蛋 蛋黃濃稠綿密帶點鹹味 不會太腥
配著拉麵吃真的好爽阿
相較於無敵家
小法師家的蛋略勝一籌(喜歡)
便宜好吃配料又多
是不是cp值很高
他們家也有叉燒海
下次再去就直接攻肉就對了
因為很喜歡所以去了三次
小法師完全是我的菜
要不是我住大塚 要不是來的第一天晚上很餓
不會有這美麗的火花
好吃的趕快分享給各位
B妹真心話
小法師
食材豐富 麵香Q彈有嚼勁
給料大方 肉質鬆軟完全不柴
唐辛蛋濃稠綿密 超好吃!!!
好吃 大碗便宜!!! 大碗便宜!!! 大碗便宜!!!
【店家資訊】
大塚(喜多方ラーメン 小法師)
營業時間：AM11：00~PM23：00
地址：東京都豐島區北大塚 2-13-2
電話：03-3917-3373
官網: http://ban-nai.com/store_page/k59/k59index.htm
請按地圖
3.北大塚ラーメン
大塚站北口出站走路也不到10分鐘
地點很好找
看到店家一開門就會 哇!好小喔
廚師做什麼都看得到
一進門就是點餐機
要先點餐再入座喔
我們被安排在2樓
階梯很窄樓梯是90度直角
下樓非常可怕腳會抖(請小心)
摔倒附近好像沒有醫院(((笑
蛋+激辛(半)チャーシュー麵 ¥800+¥50
看看這個叉燒海(流口水阿)
旁邊還有辣肉燥
總共有9片肉!!9片肉!!(大塊)
愛吃肉的人還不快來
肉片也都是有厚度的 肥瘦適中
叉燒烤過微微有點焦香味
麵條是黃油麵偏軟
我個人很喜歡黃油麵
很多人一定覺得這不是理想的拉麵 麵條吧
來吃吃看給它一次機會吧
麵條並不會軟軟爛爛
湯頭本身不會太鹹
多了辣肉燥又讓湯頭多了層次感
因為開動到一半才發現沒拍麵
照片有點不美觀請原諒我
Cp值高(推)
B妹真心話
北大塚
烤過的叉燒肉塊 又香又綿
自製辣肉燥 又香又辣
便宜 肉塊超多!!!超多!!!超多!!!
缺點以黃油麵做為麵條
【店家資訊】
大塚(北大塚ラーメン)
營業時間：AM11：00~PM14：30
PM17：30~PM23：00 (休禮拜日)
地址：東京都豐島區北大塚 1-14-1
電話：03-6328-9647
請按地圖
希望大家出國
都不用排隊
吃到便宜又美味的好料
把扣扣著這shopping shopping
希望這篇美食文章對要前往日本的你有幫助
喜歡的朋友可以幫忙推一下喔Tks & Love U. B
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